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食堂承包
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食堂承包合同

委托方:??? ?????????????????????????????? ???????????????????(以下简称甲方)

承接方:宁波世纪万发餐饮管理有限公司 ???(以下简称乙方)

甲方根据需要将饭堂委托给乙方经营管理,为加强食堂专业化管理,提高伙食质量和后勤服务水平,使公司员工感到满意,减少企业运作的不必要环节,提高工作效益,双方在平等互利的原则下,经甲、乙以方协商签订本协议,双方必须?#39184;?#36981;守执?#26657;?br> 一、具体内容:
?1、甲方免费为乙方提供厨房场地、厨房设备、设施、餐具、厨房工作人员住宿。
?2、运作期间水、电、燃料由甲方承担。

3、乙方承担厨房工作人员的工?#22987;?#21171;保福利。
4、甲方原有设备、设施用具由双方造册登记,并作为合同附件存盘,乙?#25509;?#20570;好设施,设备用具的保养。合同期满归?#25925;保?#33509;有人为损坏或遗失现象发生,乙方须照价或折价赔偿(如自然损耗、使用年限到期设备的报废或不可抗拒的原因的不在此限)。
5、甲方在乙方交接前进?#20449;?#28857;,所剩的粮油、副食品等(腐烂变质的除外)乙方按时价接收,费用从付给乙方的伙食费中扣除,解除合?#25216;?#26041;同样按时价接收乙方所剩的粮油、副食品(腐烂变质的除外)。
6、伙食标准:乙方为甲方员工垫付外购材料费,伙食标准如下:
一餐费标准
乙方为甲方提供一日 ???餐制,中晚餐各????元(???? ???素菜???#28866;?#39277;免费?#21592;ィ?
二、甲方权限:
1、甲方有权对乙方的服务和质量进行监督,如:卫生、安全、治安、消防综?#29616;?#29702;等监?#20581;?
2、甲方有权对乙方的食品卫生、环境卫生、食品原?#29616;?#37327;、饭菜质量、数量、开?#25925;?#38388;的准确性进行定期和不定期限的监督检查;甲方有权不定期对乙方所购原材料进行样品抽查。
3、甲方对饭堂检查?#20445;?#23545;不合理或不规范和问题,有权提出整改意见。
4、甲方个别部门因生产、工作需要,可要求乙方提早或延后用膳时间。
5、乙方工作人?#21271;?#39035;遵守甲方制定的各项规章?#36139;?#22914;有违反甲方规定者,按厂规给予处理,甲方有权要求乙方调换人。
三、甲方责任:
1、协助乙方维持食堂开饭排队秩序。
2、为乙方提供开餐时间表,合理分流就餐人员。
3、依?#31454;?#21516;之“结算方?#20581;?#20043;规定,按时结算乙方餐费,不得拖欠。
4、甲方不得随意中止承包合同及增加收费项目。
5、当地卫生防疫部门要求办理厨房《卫生许可证》?#20445;?#30001;乙方协助甲方办理,费用由甲方承担。如因厨房硬件设施环境达不到申办卫生许可证的要求?#20445;?#30002;方必须配合做好环境改造和关系疏通工作。
四、乙方权限:
1、有权自主经营、自负盈亏。
2、有权自主聘用、调用工作人员。
3、有权拒绝超出合同,而又不合法律、法规的管理。
4、如若甲方违约,乙方有权提出终止承包合同,上报法院或仲裁机关处理。
5、乙方对厨房运作期间的实?#26159;?#20917;提出合理的意见,甲?#25509;?#21450;时给予整改。
6、在硬件条件不具备的情况下,?#20057;?#26041;提出添置或改造建议后,甲方拒不改造或添置的,乙方有权拒绝甲方?#25215;?#35201;求。
五、乙方责任:
1、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理,体验?#20174;?#20214;交甲方存档。
2、必须确保食物的质量,达到国家卫生部门的标准,严禁购买变质或变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生、内部以及环境卫生和消防安全,经得起上级部门检查并达到?#32454;瘛?br> 3、做到厨房安全生产,工作人员?#32454;?#25353;照安全操作规程。
4、乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙?#20581;?
5、乙方厨房工作人?#21271;?#39035;遵守甲方规定?#36139;齲?#19981;得随意出入甲方?#23548;?#21450;其它禁止区域,如违反者,甲方可将依规定处罚。
6、对甲方提出的合理整改意见,乙?#25509;?#21450;时整改。
7、乙方必须保证提供的所有食物符合国家卫生和质量标准,如因食物卫生或质量问题,引发食物中毒事件,经国家相关卫生部门检验,核?#31561;?#23646;乙方食物原因或其他直接因素所引起?#20445;?#30001;乙方承担全部法律责任与经?#38376;?#20607;责任。
六、结算方式:
乙方凭甲方员工实际消费金额,每月与甲方结算 1 次,甲方须在 10 天内付清乙?#20581;?
七、其他:
1、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架事例,若有发生追究责?#25105;?#27492;造成的伤害由无理的一方负责。
2、争议的解决:凡因执行?#31454;?#21516;所发生的一切争议,甲乙双?#25509;?#36890;过友好协商解决,如果争议发生六十天内不能协商方式解决,则任何一方将争议提?#29615;?#38498;,申诉费由败诉方承担。
3、?#31454;?#21516;期内由于?#25215;?#23458;观原因如需终止合同,任何一方可以提前30天书面通知另一?#20581;?
4、?#31454;?#21516;一式二份,与?#31454;?#21516;具有同等法律效力。
5、合同未尽事宜,由双方协商补充附本,经双方签字并加盖公章后?#24904;?#29983;效。
八、合同期为 ? 年,从  ?      日起至  ????????      日止。

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甲方:              乙方:
甲方代表:            乙方代表:
签约日期: 年 月 日      签约日期: 年 月 日


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